Que faire à Chambœuf en avril 2026 ?

Cette année, l'auteur invité dans le cadre du festival « Ça Papote ! Rencontre avec un auteur jeunesse » est Cédric Ramadier. Si son nom ou son visage ne vous sont peut-être pas familiers, il est fort possible que vous ayez déjà feuilleté un de ses albums colorés. Venez découvrir son univers, à travers des livres, des jeux et des coloriages ! Pour tous. Cette animation est proposée par la bibliothèque avec le soutien du Réseau Ouche et Montagne. Dans le cadre du festival « Ça Papote ! », organisé par la Médiathèque Côte d'Or, le service lecture publique du Conseil Départemental.

La Galerie QUAI DES ARTISTES vous invite à sa nouvelle exposition intitulée DOUCEUR DE VIVRE. Plongez dans un bain de sérénité avec l'univers étrange des photographies de Stéphane DENIS, puis immergez vous dans la douceur des portraits de l'artiste peintre Mary MEHR. Succombez aux délicieuses grappes de raisin lumineuses de Patricia LUSTRE, tout en vous baladant au milieu des personnages insouciants et paisibles des céramistes Carole TOURNIER et Marie-Hélène VALLADE.

À l'occasion du bicentenaire de sa publication et de la disparition de son auteur Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826), le Château du Clos de Vougeot proposera à ses visiteurs à partir d'avril 2025 l'exposition « Brillat-Savarin ou la naissance de la Gastronomie ». À travers une exposition déclinée en une quinzaine de panneaux, des mises en situation d'objets d'époques, de manuscrits, le visiteur découvrira l'histoire du célèbre gastronome depuis sa naissance dans l'Ain, son passage à Dijon et son rôle en tant que Député et Magistrat, ses écrits et fameux aphorismes et bien sûr, au-delà du célèbre fromage, l'héritage que nous laisse 200 ans plus tard, ce gastronome transcendant. À PROPOS DE JEAN ANTHELME BRILLAT-SAVARIN La gastronomie, telle que nous la connaissons est un art de vivre qui a eu ses inventeurs, ses théoriciens, ses propagateurs et dans cette grande conquête de l'humanité, c'est Jean Anthelme Brillat-Savarin qui a, de loin, joué le premier rôle. Magistrat issu d'une longue lignée de juristes de Belley (Ain), député, conseiller à la Cour de cassation, poète et essayiste, polyglotte, musicien talentueux, ami fidèle et délicat, il fut un gourmet aux connaissances encyclopédiques et aux curiosités toujours renouvelées, sans cesse désireux d'aller au-delà des habitudes et des conventions, exigeant comme on ne l'avait jamais été avant lui sur la qualité et la fraîcheur des aliments, sur l'assemblage des saveurs, sur l'accord mets-vins, sur l'équilibre des repas et mille choses encore.

"Visite VIP à la cave dans notre Ribesthèque" Dégustation de nos Crèmes de Cassis de Bourgogne IGP Bio en Sélection Parcellaire Issue d'un terroir marneux, cette crème de cassis offre une complexité nullement égalée. Authentique collection de la Famille Olivier, 20 coffrets de chaque millésime sont conservés, dans leur cave du XIIIème siècle. Tirage limité d'environ 300 bouteilles par an. Habituellement réservé à nos allocataires, ouverture exceptionnelle de quelques flacons à la dégustation. Comparez les subtilités des différentes cuvées, de 2015 à aujourd'hui. Présentation de la nouvelle cuvée...

Le guide incontournable pour les amoureux des vins de Bourgogne pour tout savoir sur chaque appellation... Sortie en 2013, cette seconde édition, résultat de dix années de recherches, a été largement enrichie d'informations historiques sur tous les climats présentés dans l'ouvrage.  Toutes les A.O.C de la Côte de Nuits sont passées au crible : chaque village, chacun des premiers crus et les 24 grands crus de la Côte de Nuits y sont référencés !  Histoire, étymologie, fiche technique et caractéristiques de chaque vin, ce guide dédié au vignoble bourguignon se veut être un état des lieux aussi fidèle que possible des terroirs qui le composent. Un glossaire complet permet un éclairage particulier sur des faits historiques, des personnages, les termes géologiques et même les produits de la gastronomie bourguignonne.  A garder à porter de main dans la bibliothèque ou avec soi en parcourant les chemins de vignes... L'ouvrage existe en deux versions :  Une version cousue dos carré pour ranger dans la bibliothèque :  (224 pages, dimensions 15 x 21 cm, poids 434 gr.)  Une version spirale avec un grammage papier renforcé pour un usage plus fréquent :  (224 pages, dimensions 15 x 21 cm, poids 632 gr.) Disponible à l'Atheanum de Beaune ou à commander pour le recevoir directement chez vous avant votre venue.

Parcours ludiques pour visiter la ville de Nuits-Saint-Georges

L’idée de cet atelier est de proposer une balade matinale pour se mettre en route, prendre de la hauteur et s’ouvrir des perspectives. Chacun(e) vient avec de bonnes chaussures et apporte quelque chose à partager pour le petit-déjeuner (à porter dans un sac-à-dos). Ouvert aux membres du réseau et professionnels du secteur - limité à 8 personnes - Gratuit - Inscription obligatoire sur formulaire.

Les premiers vendredis de chaque moi, initiation à la mixologie, réalisation de deux cocktails puis challenge : en équipe, les participants devront créer leur propre cocktail à partir d'ingrédients imposés !