Castelnau-Rivière-Basse(Hautes-Pyrénées)

Chaque dimanche matin, la halle de Madiran devient un lieu de rencontre incontournable pour les habitants, les visiteurs et les amoureux des produits du terroir. Animé par l'association Lou Mercat, ce marché à taille humaine cultive l'esprit de convivialité qui fait le charme des villages du Sud-Ouest. Sous la halle, producteurs, artisans et commerçants proposent une sélection de produits locaux et de saison. On y vient autant pour remplir son panier que pour partager un moment d'échange autour d'un café, discuter avec les producteurs ou simplement profiter de l'ambiance chaleureuse du village. Entre authenticité, circuit court et rencontres, le marché de Madiran est une belle façon de découvrir le territoire au rythme de ses habitants.

Chaque jeudi matin, la place du 11 Novembre s'anime au rythme du marché !. Producteurs locaux, commerçants et artisans y proposent une belle sélection de produits frais et de spécialités régionales. C'est l'occasion idéale de faire le plein de saveurs locales tout en profitant de l'ambiance chaleureuse d'une bastide gasconne. Prenez le temps de flâner entre les étals, de discuter avec les producteurs et de découvrir les richesses gastronomiques qui font la réputation du Sud-Ouest.

Les fêtes de village, c’est l’endroit parfait pour se régaler, s’amuser et vibrer ensemble. Au programme pour celles du village de Ladevèze-Rivière : Vendredi 4 : 20h30, ouverture de la buvette (crêpes, café, desserts…). 21h : cinéma plein air avec le film «Les enfants de la Résistance ». Samedi 5 : 19h30, apéritif. 21h, repas s: Salade composé, araignées de porc marinées, frites, fromage, pastis fait maison, café, vin et digestif compris. Soirée animée par le comité des fêtes Dimanche 6 : 11h – 14h, marche dînatoire de 7 km avec 3 étapes de restauration. Entrée, plat, dessert, rafraîchissement, vin et café compris.

Seul, entre amis ou en famille, venez passer un moment sous les étoiles. Entrez dans un monde où les étoiles deviennent les projecteurs et la brise nocturne devient la trame sonore et imaginez-vous, assis confortablement sous un ciel scintillant : c'est une soirée de cinéma en plein air. La magie commence dès que le soleil se couche et que la toile blanche prend vie, baignée dans une lueur douce. Sur l'écran géant, les personnages prennent vie, les paysages se déploient et les histoires se déroulent, dans une atmosphère collective de partage et de connexion. Une projection réalisée avec le tout nouvel équipement numérique de haute définition de Ciné Europe. Le film du soir sera "Les enfants de la résistance" de Christophe Barratier sorti en salle cette année. Le synopsis : Pendant l’occupation allemande durant la Seconde Guerre mondiale, François, Eusèbe et Lisa, trois enfants courageux, se lancent dans une aventure secrète : résister aux nazis en plein cœur de la France. Sabotages, messages cachés et évasions périlleuses, ils mènent des actions clandestines sous le nez de l’ennemi. L’audace et l’amitié sont leurs seules armes pour lutter contre l’injustice.

19h : soirée guinguette et food trucks. Final de badminton. Musique avec le groupe Say Yes. 23h : soirée Dj Set.

Chaque vendredi matin, le marché de Riscle s'installe sur la place des Arènes, à l'ombre des platanes. Dans ce cadre agréable, producteurs locaux, commerçants et artisans vous donnent rendez-vous pour faire le plein de produits frais et de spécialités du Sud-Ouest. Flânez entre les étals, laissez-vous tenter par les saveurs de saison et prenez le temps d'échanger avec les producteurs. Entre gourmandise et convivialité, le marché de Riscle est une halte incontournable pour découvrir les richesses du terroir et profiter de l'art de vivre gascon.

Chaque mardi matin, la halle et la place de la Libération accueillent le marché hebdomadaire de Maubourguet. Dans une ambiance animée et conviviale, producteurs, commerçants et artisans se retrouvent pour proposer des produits frais, des spécialités régionales et de nombreux produits du quotidien. Sous la halle, prenez le temps de flâner entre les étals, de rencontrer les producteurs et de remplir votre panier de saveurs locales. Ce marché est un rendez-vous incontournable pour découvrir l'art de vivre du Sud-Ouest et partager un moment authentique au cœur de la ville.

Une immersion gastronomique autour d'une viande d'exception Vous souhaitez découvrir toute la richesse du Wagyu croisé Blonde d'Aquitaine ? Cette expérience a été imaginée pour comprendre ce qui fait la singularité de cette viande rare : un persillage remarquable, constitué de fines infiltrations de gras au cœur du muscle. À la cuisson, ce gras fond délicatement, révélant une texture fondante, une grande jutosité et une longueur en bouche exceptionnelle. Au fil du repas, plusieurs découpes et préparations vous permettront d'explorer les différentes expressions du Wagyu et de mieux comprendre l'influence de l'élevage, de l'alimentation, de la maturation et des modes de cuisson sur les qualités de la viande. Après une visite privée de l'élevage, installez-vous autour du brasero pour un déjeuner gastronomique préparé en direct par un chef privé, accompagné d'une sélection de vins commentée par un œnologue de la Famille Brumont, dont les domaines se situent à quelques kilomètres de la ferme. Au programme 🐂 Visite privée de l'élevage Rencontre avec les frères Saint-Martin, découverte du troupeau, des pâturages et des spécificités de cet élevage unique en Gascogne. Menu Signature (Selon l'inspiration du chef et les produits de saison.) Entrées autour du cru • Mini tataki de Wagyu. • Carpaccio de Wagyu, copeaux de fromage de brebis des Pyrénées, baies fraîches et huile d'olive vierge. Pièces d'exception au brasero Sélection de pièces nobles de Wagyu croisé Blonde d'Aquitaine (environ 300 g), grillées devant les convives et servies avec une garniture de saison. 🍰 Dessert signature Création du chef. 🍷 Accords mets & grands vins Dégustation commentée de plusieurs cuvées des domaines de la Famille Brumont par un œnologue, afin de révéler les meilleurs accords avec chaque préparation. Réservation obligatoire Sous réserve de 15 participants inscrits Places limitées