Cagnes-sur-Mer(Alpes-Maritimes)

Présentation de 3 expositions

Marché couvert traditionnel regroupant commerçants et artisans au cœur de la zone piétonne du centre-ville : festival des senteurs et de couleurs tous les matins.

Marché alimentaire de producteurs italiens, chaque 1er samedi du mois.

Zone piétonne (rue du Marché, rue Giacosa), autour de la Cité Marchande

Une rencontre autour de la cuisine niçoise, de son histoire et de son inscription au patrimoine culinaire méditerranéen Unesco. Une rencontre autour de la cuisine niçoise, de son histoire et de son inscription au patrimoine culinaire méditerranéen Unesco. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Porgramme organisé en partenariat avec les Disciples Escoffier, par M. Gérard Franzin, animé par Alex Benvenuto, avec le concours de Mme Muriel Vitetti, adjointe aux Traditions niçoises, et de M. Stan Palomba pour la mise à disposition des locaux. Au programme: • Du Garum à l’UNESCO : les racines, l’évolution et la sauvegarde de la cuisine niçoise. • Dégustation d’un coumpanage oublié, selon la recette de Mistral. • Découverte de l’Atelier de Cuisine Niçoise. • Balade gourmande dans le Vieux Nice (facultative) : traditions, marchés, anecdotes sur les lieux culinaires emblématiques fréquentés par les artistes. Horaires • Conférence : 14 h – 15 h • Balade patrimoniale : 15 h 30 – 17 h

Vente directe aux particuliers au port abri du Cros-de-Cagnes. Bénéficiez des conseils de Corinne Costanzia pour cuisiner selon la pêche du jour.

Marché rue des Oliviers et Place Béranger

Marché forain Cours du 11 Novembre, rue Bellissime, rue des Palmiers et Place de Gaulle