Boffres(Ardèche)

Laissez-vous enchanter par une expérience sensorielle inédite au cœur d'un pittoresque marché de village. Des producteurs locaux vous convient à la découverte des trésors gastronomiques de leur terroir. Prenez une dose de bonne humeur, d’animations, de générosité, un sachet de produits du terroir. Il ne vous reste plus qu'à saupoudrer le tout d’un zeste de qualité et d’un soupçon de saveurs, mélangez et relevez le tout de rencontres conviviales et passionnantes avec les producteurs.

Venez découvrir l'arboretum illuminé, le tout en musique.

Découvrez l'univers de la châtaigne le temps d'une immersion le long d'un sentier et de la visite guidée de l'atelier, dégustez les produits gourmands. Ouverture de la boutique les mercredis et samedis après-midi, de 15h à 18h. Visite guidée de la châtaigneraie et de l'atelier de transformation, départ à 15h30 : 3.50€ par personne, gratuit pour les moins de 18 ans. Sentier d'interprétation en libre accès et gratuit de 15h à 18h. Crêpe sucrée à la farine de châtaigne d'Ardèche AOP : 3.50€ La Ferme du châtaignier est une exploitation familiale : 3 agriculteurs sur 25 hectares de châtaigniers, 4 hectares de vergers et 100 ruches, un atelier de transformation, le tout en Agriculture Biologique. La ferme du châtaignier est sélectionnée "Les Etapes savoureuses d'Ardèche", à la marque "Goûtez l'Ardèche" et est labellisée "Bienvenue à la ferme".

L'association "Les Compagnons de Charmes" vous propose des visites guidées classiques ou théâtralisées du village sur des thèmes variés selon votre intérêt ! Au choix : l'histoire de l'Hôtel de ville - les moulins et moulinage - le château féodal des Crussol d'Uzès - le village médiéval - Charmes à l'époque romaine d'ALETHIUS - découverte générale. Ces visites sont proposées pour des groupes à partir de 8 personnes jusqu'à 30 personnes par guide. L'association Les Compagnons de Charmes, créée en 1994, a pour vocation la sauvegarde du patrimoine de notre village, sa mise en valeur, l'animation historique à partir des recherches historiques que la trentaine de membres effectue toute l'année à partir des archives communales, départementales et parfois de privés. Aussi, les Compagnons vous proposent régulièrement et à la demande, depuis 1995, des visites guidées du village médiéval et du château féodal, le plus souvent costumées ! 6 ouvrages édités par les Compagnons racontent l'histoire d'Alethius (un gallo-romain charmésien du Vème siècle dont la tombe est devant l'hôtel de ville), des moulins et moulinages de l'Embroye, de l'origine des noms de rues et quartiers, et de l'histoire de l'Hôtel de ville.

Venez découvrir nos jardins en permaculture, les plantes sauvages comestibles, les plantes aromatiques et médicinales. Uniquement sur réservation.

Laissez-vous séduire par une expérience inoubliable au cœur d'un marché de village, et envisagez le voyage en train avec le célèbre "Mastrou" pour découvrir les charmes de la vallée du Doux, notamment lorsqu'il dessert Lamastre certains jours.

Une balade sur ce marché est l'occasion idéale pour découvrir les charmes de cette ville vivante et dynamique et de “craquer” pour ses spécialités locales.

Venez à la rencontre de producteurs locaux : fromages, pains, maraîcher, viandes et confitures. Ce marché est aussi l’occasion de flâner au cœur des ruelles et calades de cet ancien village féodal du XI Ie siècle. Proposé par l'association Les Pangolins.