Blancherupt(Bas-Rhin)

Fondée en 1947, la distillerie artisanale Jos Nusbaumer est située à Steige au fond de la vallée de Villé dans un environnement naturel magnifique des Vosges alsaciennes. Notre spécialité est la distillation d'eaux de vie de fruits et baies sauvages, ainsi que l'élaboration de liqueurs de fruits et de plantes ; mais également de spiritueux comme le gin ou le whisky. Gage de notre engagement artisanal, nous avons reçu le label Entreprise du Patrimoine Vivant, renouvelé en 2025. Découvrez notre distillerie artisanale à travers une visite guidée ! Riche d'une expérience de près de 80 ans, nous aurons le plaisir de vous faire partager notre savoir-faire en vous ouvrant nos portes. Vous serez accompagnés d'un membre de la distillerie qui vous expliquera tout le procédé de fabrication d'eaux-de-vie, liqueurs & crèmes lors d'une visite guidée d'environ une heure. Accueil & présentation de la distillerie Salle des alambics Cuves de stockage Embouteillage Dégustation Comptez 1h30 sur place (visite et dégustation). VISITE GUIDEE SUR RESERVATION Disponibilités & réservations des visites sur notre site internet dans la rubrique "visites de la distillerie".

Venez assister nombreux à notre seconde marche "LA BRUCHE EN ROSE" en faveur de la Ligue contre le Cancer. Départ de la marche de 6km à 19h30 après le pont du Bergopré à Schirmeck. Possibilité de restauration à partir de 18h et après la marche (tartes flambées, crêpes, boissons). Concert gratuit Chez l'Fred à partir de 21h.

Vous souhaitez découvrir la ferme en famille ou entre amis, à votre rythme, en toute liberté ? • Quelle quantité d’eau boit une vache par jour ? • Comment obtient-on du foin de qualité ? Posez nous toutes vos questions! Vous comprendrez comment nous travaillons et pourquoi nous avons fait le choix de l’Agriculture Bio dès 1990. À partir de 16 h 30 / 17 h 00, vous assisterez à la traite du troupeau de vosgiennes. Et pourquoi pas, déguster quelques yaourts tout frais ou de la glace confectionnée par nos soins à la ferme pour le goûter ! Les marcheurs pourront cheminer tout autour du village sur « le sentier du mineur », il faut compter 2 bonnes heures de marche (éventuellement prévoir un pique-nique).

La montagne dans votre panier! Des produits savoureux et locaux! De 15h à 18h30 tous les 2èmes vendredis de chaque mois et de mi juin à mi septembre, tous les vendredis du mois. 30 producteurs montagnards, amoureux des vallées et de leur métier, vous donnent rendez-vous sur le marché de montagne. Venez partager avec eux un moment de convivialité ! Les agriculteurs et artisans de montagne vous font découvrir et apprécier les produits de terroir, issus de leur savoir-faire. Accueil chaleureux, convivialité, bonne humeur, échanges privilégiés avec les producteurs ... Venez vous laisser séduire par des produits locaux de qualité. En juillet-août, buvette, petite restauration à chaque marché et animations.

Séjour Bien-Être et Magie de Noël en Alsace. Slow tourisme, nature et cocooning ! Plongez dans l’atmosphère féerique de Noël en Alsace grâce à une offre unique alliant détente, bien-être et découverte des marchés de Noël. Une escapade enchantée dans la Vallée de Villé ! Au cœur du charmant village de Fouchy, en lisière de forêt et à seulement 15 minutes de la Route des Vins d’Alsace, profitez d’un hébergement chaleureux au sein de Chemin de Résilience. Un cadre idéal pour se ressourcer tout en explorant les trésors de la région. Votre offre spéciale Noël : 2 nuitées en chambre d’hôtes tout confort Séance de méditation et réveil du corps chaque matin Un massage bien-être pour Madame Un dîner pour deux personnes Petits-déjeuners inclus À proximité des plus beaux marchés de Noël d’Alsace Situé à seulement 30 minutes de Colmar, Riquewihr, Eguisheim, Obernai et Strasbourg, votre séjour sera l’occasion parfaite de découvrir la magie des marchés de Noël alsaciens tout en profitant de moments de relaxation. Accès facile en transports en commun La gare de Sélestat se trouve à seulement 20 minutes de Fouchy. Depuis cette gare, vous pouvez rejoindre facilement : Colmar en 15 minutes en train, Strasbourg en 20 minutes, Obernai en 30 minutes. Un atout idéal pour ceux qui souhaitent voyager en train et profiter pleinement de leur séjour sans voiture. Un séjour bien-être et authentique Offrez-vous une parenthèse hors du temps, où détente et découvertes se rencontrent. Entre balades en nature, traditions alsaciennes et soins bien-être, ce séjour de Noël en Alsace est l’alliance parfaite entre tourisme et ressourcement.

Balade nocturne "A la recherche du trésor de la Perheux" sur les traces des "Haxes" du Ban de la Roche, ponctuée de pauses gourmandes, de scènes décorées et d'animations. Restauration en fin de parcours. Nous vous invitons à venir costumé (thème histoire, magie, halloween). Conditions : chaussures & équipement de marche, vêtements adaptés selon la météo, sur réservation. Parcours : 5 km, 150 m dénivelé, 2h, niveau facile.

Balade nature botanique de 2h30 (rythme lent) avec cueillette, suivie d'un atelier de cuisine végétale, locale et bio aux plantes sauvages. Repas et recettes comprises. Aude à la Nature, Artisane cueilleuse transmettant ses connaissances sur les plantes sauvages et leur cuisine (végétale, et principalement locale), vous accompagne pour savoir identifier avec certitude des plantes sauvages communes et délicieuses. Vous aborderez chaque plante avec une approche sensorielle vous permettant de reconnaître les plantes en question. Les principales confusions seront abordées avec méthode et simplicité. Apprentissage de connaissances en botanique (9h30 à midi) et cuisine végétale avec réalisation de plusieurs recettes végétales simples et délicates (midi à 16h30). Dégustation des préparations vers 15h accompagnées de vin biologique (prévoir un encas ou un gros petit déjeuner). Vous repartirez avec les recettes de vos réalisations. Repas et recettes compris - 9h30 à 16h30 Chèques vacances acceptés (me contacter en direct - paiement nécessaire à l'avance pour confirmer l'inscription) Témoignage de précédents ateliers : « L'atelier cueillette et cuisine de plantes sauvages nous a transporté au cœur d'un univers végétal passionnant. Aude nous guide avec enthousiasme, nous faisant découvrir les plantes locales et les champignons. D'autre part, j'ai apprécié l'ambiance conviviale et la dynamique en cuisine : quel plaisir de réaliser ce menu festif ! ».   Chèques vacances acceptés, me contacter en direct.  Conditions : Balade maintenue par temps de pluie. Paiement nécessaire pour confirmer l'inscription. Pas d'annulation sauf cas de force majeure mais le billet est cessible si vous avez un empechement Durée : 7h Activité organisée par Aude - Animatrice et créatrice de recettes de végétariennes et autonomes Infos et réservation sur [EcoNature : [https://www.eco-nature.org/experience/ballade-botanique-et-atelier-cuisine-vegetale-de-plantes-sauvages-814](https://www.eco-nature.org/experience/ballade-botanique-et-atelier-cuisine-vegetale-de-plantes-sauvages-814)](https://www.eco-nature.org/experience/ballade-botanique-et-atelier-cuisine-vegetale-de-plantes-sauvages-814)

Leur musique embrasse la forêt telle qu'elle est : plurielle, vivante et humaine. Le rythme est au cœur de leur œuvre, capturant le temps et les pulsations de la vie forestière. Diner et concert sur réservation.