Bersaillin(Jura)

Pour le tout-petit de la naissance à 3 ans, accompagné de son assistant(e) maternel(le), de ses parents, grands-parents. Autour du livre, un moment d'échange, de rencontre et de câlins. Le petit enfant reçoit des sons, des mots et des histoires à écouter, à babiller puis à parler.

Vendredi 16 et samedi 17 octobre à 10h et à 16h Découvrez nos nouvelles caves, puis laissez-vous guider dans une dégustation exceptionnelle imaginée spécialement pour Vignobles en Scène. Au fil de 5 accords gourmands, vous dégusterez 5 vieux millésimes servis en magnum, chacun accompagné d’une verrine spécialement pensée pour révéler et sublimer le vin. 5 vieux millésimes · 5 magnums · 5 verrines · 5 accords Une expérience privilégiée pour prendre le temps de découvrir l’évolution de nos vins, l’influence du temps sur leur expression et tout ce qu’un accord peut révéler.

Vendredi 16 octobre : une session de 18h30 à 20h30. Pour clôturer cette première journée de Vignobles en Scène, rendez-vous sur notre nouvelle terrasse panoramique, exceptionnellement ouverte pour l’occasion. Profitez des couleurs de l’automne et d’une vue privilégiée sur le vignoble pour partager un moment convivial autour de nos vins. Nous mettrons à l’honneur plusieurs de nos vieux millésimes, tout en vous faisant découvrir les Côtes du Jura et la diversité de ses terroirs : sols, paysages, expositions et savoir-faire du vigneron. La dégustation sera accompagnée d’une planche apéritive de charcuteries et fromages. Un verre à la main, face au vignoble, prenez le temps de déguster, comprendre, échanger et profiter du terroir jurassien. Sur réservation.

Vendredi 16 et samedi 17 octobre : à 14h Et si vous goûtiez le vin sans pouvoir le regarder ? À 14h, mettez vos sens à l’épreuve lors d’une expérience originale en verres noirs, à l’aveugle. Privés de la couleur du vin, vos sens prennent le relais : observez, sentez, goûtez, cherchez les indices… et laissez-vous surprendre ! Une dégustation ludique et sensorielle pour découvrir le vin autrement. Sur réservation uniquement.

Vendredi 16 et samedi 17 octobre à 11h et à 16h30. Plongez au cœur d’une cave voûtée arboisienne et découvrez le Savagnin sous toutes ses formes, du vin ouillé au vin sous voile, jusqu’au célèbre Vin Jaune. Cette dégustation sera accompagnée de plusieurs affinages de Comté (12, 24 et 36 mois), pour explorer les subtils accords entre vins et fromages du Jura. Sur réservation, avant le lundi 12 octobre.

Vendredi 16 octobre de 18h30 à 19h30 et le samedi 17 octobre de 11h30 à 12h30 et de 18h30 à 19h30. Dans le cadre de Vignobles en Scène, Louis, de la boutique du Domaine de la Pinte, vous donne rendez-vous dans la boutique du centre-ville pour une dégustation verticale de trois « Savagnin ouillé » des millésimes 1998, 2005 et 2021. À travers cette dégustation, il vous fera découvrir l’expression du terroir jurassien et partagera le travail du domaine, qui cultive ses 34 hectares de vignes en biodynamie. Une belle occasion de découvrir l’évolution de ces vins à travers plusieurs décennies et de déguster de vieux millésimes.

Pour le tout-petit de la naissance à 3 ans, accompagné de son assistant(e) maternel(le), de ses parents, grands-parents. Autour du livre, un moment d'échange, de rencontre et de câlins. Le petit enfant reçoit des sons, des mots et des histoires à écouter, à babiller puis à parler.

LIFEBOATS (punk hardcore) : Lifeboats, c’est un boys band de punk hardcore teinté rock’n’roll, une énergie authentique et efficace, en chemise à fleurs ! Le groupe joue sur les discordances des sonorités brutales du hardcore et festives du punk rock. ADELON (death metal) : Groupe de death métal lausannois fondé en 2022, Adelon est fortement influencé par la musique de Gojira et Decapitated. Le groupe présente un univers entre brutalité et groove, accompagné par des éléments progressifs.