Que faire à Aussillon ce week-end du 30 octobre au 1er novembre 2026 ?

Château Maris proposent chaque vendredi matin sa Balade des Saveurs, une expérience immersive au cœur d’un vignoble emblématique du Minervois. Le rendez‑vous est donné au Grand Café Occitan, point de départ d’une découverte guidée mêlant histoire, savoir‑faire et engagement environnemental. La visite débute par une présentation du domaine et des particularités de notre région viticole, avant d’aborder les principes de la biodynamie, pratique centrale de Château Maris. Les participants poursuivent ensuite par une courte promenade dans les vignes, permettant d’apprécier le paysage, les cépages et les méthodes culturales respectueuses du vivant. Le parcours se prolonge par la découverte de la cave en chanvre, un bâtiment innovant à empreinte carbone neutre, véritable vitrine des engagements écologiques du domaine. La matinée s’achève par une dégustation commentée de quatre vins, offrant un moment convivial et sensoriel pour comprendre l’expression du terroir. Une participation est demandée ; les modalités sont précisées lors de l’inscription. Les places étant limitées, la réservation est obligatoire auprès de Château Maris.

TRIUM VIRAL part en tournée ! Les 30 et 31 octobre 2026 ET en 2027 le 9 janvier, les 25-26-27 mars et en septembre ! « Tant que les lapins n’auront pas d’historiens, l’histoire sera racontée par les chasseurs », disait l'historien Howard Zinn. %b%«Trium Viral%/i%, un trio au goût amer délicatement sucré entre le citron et la douceur de la mangue. Si le fusil n’est pas très loin, elles ont le coeur sur la main et la voix à portée de leur sexe. Une histoire remplie d’anecdotes, de théâtre et de chansons pour le plaisir de vos oreilles et pour réveiller votre coeur. Enfin, ce qu’il en reste ! De la femme accouchant une pizza à la femme forte ou la femme-objet, du lapin à la chienne, de l’obsession à la rêverie, la couleur virale aquarellera la scène. Des soeurs siamoises opiumisées à la punk enragée, des femmes libres et révoltées, figures de proue ubuesques d’un monde en devenir, ce trio déclinera sans détour de nombreuses séquences de notre monde contemporain qu’elles espèrent transformer. Vaste ambition, mais elles sont vaillantes et téméraires et, plus modestement, espèrent que le rire sortira de vos gorges et l’émotion de vos yeux» Élisabeth Gavalda “Couleur Virale ! Le vice est en fête, Couleur Virale ! Ça déborde de la tête. Chaque faute est une flamme qui nous brûle l'âme, Nous tache le coeur d’une Virale Couleur ! “ Tango de Tiziana Valentini De et avec Viviana Allocco Elisabeth Gavalda Tiziana Valentini

Rejoignez le vernissage de Olivier DE KERKOV et Jean-Pierre MONTARON le samedi 10 Octobre 2026 à 18h00. L'exposition est ensuite visible aux heures d'ouverture habituelles de la galerie : mardi 9h30–12h00, vendredi 17h00–19h00 et dimanche 10h00–12h00, jusqu'au mardi 03 Novembre.

Chaque automne, le Groupe Artistique Saint-Ponais (GASP) propose son traditionnel Cycle Culturel d’Automne, un rendez-vous incontournable pour les amateurs de culture et de convivialité. Concerts, conférences, expositions ou rencontres artistiques rythment cette période et mettent en valeur la richesse du patrimoine local autant que la créativité contemporaine. Le programme détaillé de l’édition 2026 sera communiqué prochainement. En attendant, notez dès maintenant ces dates dans vos agendas et préparez-vous à partager des moments chaleureux et inspirants au cœur de Saint-Pons-de-Thomières.

Dans cette exposition Antoine Vincens de Tapol se réapproprie des photos et notes de voyages de ses grands-parents, réalisées dans les années 70, qu'il met au regard de ses propres images de… Dans cette exposition Antoine Vincens de Tapol se réapproprie des photos et notes de voyages de ses grands-parents, réalisées dans les années 70, qu'il met au regard de ses propres images de photographe voyageur. Il engage ainsi le visiteur dans une réflexion sur le tourisme de masse et son impact sur notre planète.

Nicolas Fremiot, photographe qui développe depuis le début des années 1990 une œuvre étroitement liée au déplacement et à la marche a été accueillie en octobre 2023 pour cheminer à pied sur les pas à… Nicolas Fremiot, photographe qui développe depuis le début des années 1990 une œuvre étroitement liée au déplacement et à la marche a été accueillie en octobre 2023 pour cheminer à pied sur les pas d’Arthur Batut, lui-même grand marcheur photographe. De Labruguière à Céret, l’artiste a pu poursuivre ses investigations photographiques du paysage contemporain et a rencontré les habitants des territoires traversés en se faisant accueillir à chaque étape de son parcours. Photographies, textes et cartes rendront compte de cette expérience unique et du regard aiguisé de cet artiste sur les paysages qui constituent notre environnement.

Venez découvrir cet univers fascinant grâce à notre ruche vitrée, et plongez dans notre quotidien d’apiculteurs pour comprendre comment nous produisons un miel de qualité, respecté et non chauffé. Une dégustation de nos produits vous est offerte.

"Les aventuriers de l’oeil-de-boeuf": 100 artistes en hommage à Cérès Franco. L’exposition inaugurale aura pour thème l’oeil-de-boeuf, à savoir le format ovale qui fut la signature de Cérès Franco entre 1962 et 1972, ne manquant pas de créer sa réputation. L’ambition de cette exposition est d’ouvrir Cérès Franco sur son temps, en retraçant en particulier, les triomphes, les doutes et l’environnement de travail qui, durant une décennies, déterminèrent son goût. L’exposition rendra également hommage aux 100 ans de la naissance de Cérès, en présentant à travers près de 150 œuvres cent artistes que Cérès a soutenu, ainsi que 12 artistes auxquels le musée a spécialement passé commande pour cette exposition. Fermé le lundi. Gratuit pour les moins de 18 ans et tous les premiers dimanches du mois.