Assé-le-Bérenger(Mayenne)

À la recherche de bons produits locaux “Made in Mayenne” ? Quoi de mieux, que d’aller directement à la rencontre des producteurs sur le marché !? Vous y trouverez des idées gourmandes pour vos repas en famille. Tous les vendredis de 16h30 à 18h30.

Pendant 3 jours, vous apprendrez à concevoir et mettre en place un jardin nourricier inspiré du fonctionnement de la forêt, capable de produire légumes, fruits et biodiversité, tout en régénérant le sol. Ce que vous allez apprendre (sans prérequis) • Comprendre les bases simples de l’agroforesterie syntropique • Associer les plantes pour qu’elles s’entraident naturellement • Organiser votre jardin grâce aux notions de strates et de successions • Mettre en place une parcelle productive avec des techniques accessibles : semis, bouturage, plantations • Utiliser un outil clé de planification pour produire légumes, petits fruits et arbres fruitiers sur le long terme Aucune expérience préalable n’est nécessaire : tout est expliqué pas à pas, avec de nombreux exemples concrets. Un stage pratique, au cœur du vivant. La formation se déroule à l’Oasis Gourmande, à Sainte-Suzanne, sur 5 000 m² de terrain d’expérimentation : Jardin-forêt en agroforesterie syntropique, Potager sur sol vivant enrichi en LiFoFer (Litière Forestière Fermentée), Haies mellifères et fructifères, Rucher écologique, Micro-pépinière. Observez, expérimentez, posez vos questions et repartez avec une vision claire pour créer votre propre jardin nourricier, adapté à votre terrain et à vos envies.

Situé au pied de la cité médiévale de Sainte-Suzanne, en Mayenne, le Moulin à papier de Sainte-Suzanne est un véritable trésor du patrimoine local. Ce moulin à eau, encore en fonctionnement, vous propose une expérience unique à travers des visites guidées menées par Carlos Robert, l’un des derniers maîtres papetiers de France. Lors de la visite, plongez dans l’univers fascinant des moulins à papier, qui ont marqué l’histoire de la fabrication du papier entre le XII Ie et le XVII Ie siècle. De la découpe de vieux tissus jusqu’au séchage des feuilles, chaque étape de production est expliquée et démontrée dans ce moulin à eau. Les outils utilisés sont fidèlement reproduits d’après les modèles anciens, italiens et hollandais. Ici, tout est fait à la main, à partir de chiffons recyclés : lin, coton, métis... Ce savoir-faire rare permet de fabriquer un papier pur chiffon, de grande qualité, en parfaite cohérence avec les techniques artisanales d'autrefois. Une belle manière de découvrir un art presque disparu, dans l’un des derniers moulins à papier de France. Carlos Robert vous fait aussi revivre l'histoire du papier, depuis son apparition en Europe à la fin du XII Ie siècle jusqu'à la révolution industrielle. Une visite guidée passionnante, au cœur d’un moulin historique, qui plaira autant aux curieux qu’aux passionnés de patrimoine. Informations pratiques : - Le Moulin à papier est situé en contrebas de la cité médiévale de Sainte-Suzanne, un des Plus Beaux Villages de France, en Mayenne Une boutique sur place propose créations et articles en papier pur chiffon.

Marché dans le centre ville de Brûlon 5 commerçants sont présents sur ce marché.