Aldudes(Pyrénées-Atlantiques)

Dans le cadre de l'atlas dynamique des libellules en Nouvelle-Aquitaine, venez nous aider à prospecter des secteurs méconnus pour faire de belles découvertes ! Inscription obligatoire.

Toute l’histoire de la vallée des Aldudes se raconte en une rando : sur la crête, dans la forêt, près des rochers, les premiers habitants et les passeurs ont laissé des traces : cromlechs, menhirs, bornes frontières, postes de chasse… Pour comprendre notre histoire en découvrant de magnifiques paysages ! Mini : 4 personnes, maxi 17 personnes. Age mini : 7 ans. Niveau facile. Distance 5km. Dénivelé + 210m. Chiens acceptés en laisse sur tout le parcours. Limite inscription : la veille à 18h. Covoiturage de 15mn.

Visite guidée autour de la maternité en plein air des porcs basques, et présentation de notre Galerie pédagogique des Jambons. Vous découvrirez l'histoire de la sauvegarde d'une race menacée d'extinction, qui repeuple désormais les montagnes basques grâce à Pierre Oteiza et une poignée d'éleveurs. Vous profiterez d'une heure de visite suivie d'une dégustation. Deux créneaux de visite : 10h30 et 15h30. Merci de venir 15min à l'avance. Prévoir des chaussures fermées, préférer le porte-bébé à la poussette et tenir les chiens en laisse. La visite ne prévoit pas la réservation pour le déjeuner du midi. Pensez à réserver à l'avance

Visite guidée autour de la maternité en plein air des porcs basques, et présentation de notre Galerie pédagogique des Jambons. Vous découvrirez l'histoire de la sauvegarde d'une race menacée d'extinction, qui repeuple désormais les montagnes basques grâce à Pierre Oteiza et une poignée d'éleveurs. Vous profiterez d'une heure de visite suivie d'une dégustation. Deux créneaux de visite : 10h30 et 15h30. Merci de venir 15min à l'avance. Prévoir des chaussures fermées, préférer le porte-bébé à la poussette et tenir les chiens en laisse. La visite ne prévoit pas la réservation pour le déjeuner du midi. Pensez à réserver à l'avance

17h, finale du tournoi de frontenis et de main nue chez Alfaro. Apéritif animé par la clique des Aldudes. 20h, soirée animée moules frites avec Kristalak

De 10h à 12h, visite d’une ferme. Puis retour à la coopérative pour dégustation de nos produits. Nichée aux Aldudes, Belaun est une coopérative d’éleveurs reconnus pour leurs savoir-faires d’élevage et de transformations fermières. Fondée en 2010 par sept paysans de la Vallée, Belaun est née de leur envie commune d’élaborer eux-mêmes leurs produits issus de leurs fermes. Les éleveurs sont tous originaires et installés dans la Vallée. Leurs fermes profitent d’un environnement exceptionnel au cœur des montagnes, entourées de prairies naturelles, de landes et de forêts de chênes et châtaigniers. On travaille avec des races locales anciennes (porc basque, brebis manex tête noire et vache Pirenaika) et on est engagé dans l’AOP Jambon Kintoa, AOP Ossau Irati, et la démarche Harpea vache basque, pour garantir la qualité des produits et le goût. Produits préparés dans un atelier collectif.

15h : jeux pour enfants avec Peinkar et Gaintiar Gazte 20h : repas champêtre (chipirons, entrecôte frites, dessert surprise) 00h : bal avec Edantza

9h : messe avec la clique des Aldudes 10h30 : ate jokoa (jeux des oies) avec les Cavalier/ères de Sare 12h : apéritif devant l'église avec danses basques et musiciens 13h : repas cochon de lait frites 17h30 : jeux intervillages 19h : talo eta xingar 21h : soirée DJ avec DJ Reibax 22h30 : feu d'artifice