Albé(Bas-Rhin)

Passez une agréable soirée estivale avec la sanglier à la broche accompagné de son jus. Egalement : flageolets et pommes de terre sautées, fromage et dessert.

Perchés sur les hauteurs ou château de plaine, les châteaux médiévaux de la vallée témoignent d’un passé où se mêlaient défense, pouvoir et contrôle des routes. Ces vestiges rappellent l’importance stratégique de la vallée de Villé entre plaine d’Alsace et massif vosgien. Au Musée de la Vallée de Villé, une exposition commentée réunit objets de fouille, maquettes et récits autour des cinq châteaux de la vallée. Une invitation à mieux comprendre leur histoire, sans avoir à gravir leurs pentes.

Au coeur du village d'Albé, venez découvrir la vie et les traditions d'une ancienne ferme vosgienne.

Visite guidée du chemin du patrimoine d'Albé "le pressoir", découverte des paysages viticoles, des maisons à colombages, superbes panoramas. Balade suivie d'une dégustation chez le vigneron.

Dans le fournil, la pâte repose, lève doucement, puis se transforme sous l’action du feu en pain doré et nourricier. Animation comprise dans le tarif d'entrée du musée.

Les gestes d’autrefois racontent une même histoire : celle de la patience et du savoir-faire. Entre les doigts agiles, la laine ou le lin s’étire, se tord et devient fil, prêt à être tissé.

Le débardage à cheval perpétue un savoir-faire respectueux de la nature. Guidé par le débardeur, le cheval de trait tire les grumes avec précision. Ce travail patient limite l’impact sur les sols et rappelle une relation étroite entre l’homme, l’animal et la forêt. Sur les coteaux ensoleillés d’Albé, un autre héritage s’exprime : celui de la vigne. Ici, le vignoble de montagne s’enracine dans des sols de schiste, donnant naissance à des vins singuliers, marqués par leur minéralité et leur caractère. Du pas mesuré du cheval dans les sous-bois à la vigne accrochée aux pentes, ces pratiques racontent un même attachement au territoire, où tradition et respect du milieu se rejoignent.

Le bois, matière vivante et généreuse, se prête à une grande diversité de savoir-faire. Sculpté, il devient décor, motif ou objet du quotidien, façonné avec précision par les outils et le regard de l’artisan. Fendu en fines éclisses, il se transforme en vannerie. Tressé avec patience, il donne naissance à des paniers solides et légers, indispensables autrefois pour le transport et le rangement. Percé et creusé, le bois se fait aussi conduit : tuyaux et canalisations permettaient d’acheminer l’eau à travers villages et habitations, témoignant d’une ingéniosité souvent méconnue. Ainsi travaillé, le bois révèle toutes ses qualités, entre utilité, esthétique et adaptation aux besoins de la vie quotidienne. Inclus dans le tarif d'entrée du musée.